El próximo martes 8 de septiembre, Talca será sede de la undécima versión del Seminario Apícola Regional, encuentro que reunirá a personas vinculadas a la apicultura para conversar sobre sanidad, adaptación climática, innovación tecnológica y gestión productiva.
La actividad se desarrollará entre las 09:00 y las 14:00 horas en el Aula Magna de la Universidad Católica del Maule, campus San Miguel, y será gratuita, aunque con cupos limitados.
Más que una instancia centrada únicamente en exposiciones técnicas, el encuentro plantea temas que forman parte de las dificultades cotidianas de quienes trabajan con abejas y desarrollan emprendimientos relacionados con la producción apícola.
Sanidad y adaptación: dos desafíos para el trabajo en las colmenas
Uno de los principales contenidos de la jornada será el manejo de Varroa destructor, parásito que afecta a las colonias de abejas y que representa uno de los problemas sanitarios que deben enfrentar los apicultores.
La exposición estará a cargo de Felipe Gelcich, investigador extensionista en apicultura de INIA La Platina, quien abordará estrategias integradas para el control de Varroa y la transición hacia el uso de acaricidas orgánicos.
A esta temática se sumará la adaptación de la actividad frente a las condiciones climáticas. Leslie Vallejos, médica veterinaria especializada en sanidad y producción apícola, presentará una mirada sobre la relación entre sanidad, cambio climático y gestión productiva.
La pregunta de fondo para quienes trabajan en el rubro es cómo mantener sus colmenas productivas frente a condiciones que pueden modificar la disponibilidad de alimento, afectar la salud de las abejas y generar nuevos desafíos para la planificación de la actividad.
Tecnología para tomar decisiones
La innovación también tendrá un espacio durante la jornada. Richard Manríquez, profesional agrícola, académico e innovador tecnológico, presentará herramientas vinculadas a la gestión de las colmenas y a la toma de decisiones mediante B-MaiA.
El uso de tecnología puede convertirse así en un apoyo para los apicultores que buscan ordenar información, conocer mejor el comportamiento de sus colmenas y tomar decisiones productivas con mayor cantidad de antecedentes.
Para quienes desarrollan la apicultura como actividad económica, estos elementos pueden tener una incidencia directa en la organización del trabajo y en la administración de sus emprendimientos.
Gestión y comunicación
El último bloque estará dedicado a la gestión y comunicación como herramientas para la sostenibilidad de la actividad. La exposición estará a cargo de Jorge Toro, apicultor, gestor apícola y comunicador de “Apicultura sin fronteras”.
El tema pone el foco en un aspecto que va más allá del manejo de las abejas: cómo las personas que viven de esta actividad organizan sus negocios, se relacionan con sus clientes y comunican el valor de sus productos y servicios.
En ese sentido, la capacitación aparece como un componente relevante para quienes buscan desarrollar o fortalecer emprendimientos vinculados a la apicultura.
Un espacio para compartir experiencias
El seminario es organizado por la Mesa Apícola del Maule y contempla la participación de distintas instituciones y organizaciones vinculadas al sector.
Según sus organizadores, uno de los propósitos de la actividad es favorecer el intercambio de experiencias entre quienes se dedican a la apicultura y generar espacios de aprendizaje sobre problemas que forman parte de la actividad.
La jornada finalizará con una mesa redonda en la que los expositores responderán consultas y comentarios de los participantes.
Para los apicultores, el encuentro representa una oportunidad para actualizar conocimientos y conocer experiencias que pueden ser aplicadas en sus propios sistemas de trabajo, desde el cuidado sanitario de las colmenas hasta la gestión y proyección de sus emprendimientos.
