Gastronomía y Turismo

San Javier: la única Ciudad Creativa de la UNESCO en Gastronomía en Chile

San Javier de Loncomilla, en el corazón del Maule, fue reconocida por la UNESCO como Ciudad Creativa en la categoría de Gastronomía, convirtiéndose en la única ciudad chilena con esta distinción y en la cuarta del país en integrarse a la Red Mundial de Ciudades Creativas, junto a Valparaíso, Concepción y Frutillar. El nombramiento destaca la...

El sabor del bosque maulino vuelve a Roblería con la Fiesta del Digüeñe

Roblería, Linares | Octubre de 2025. – Con el aroma del campo, la calidez de su gente y el sabor único del digüeñe recién recolectado, el sector de Roblería se prepara para vivir una de las celebraciones más esperadas de la primavera maulina: la Fiesta Costumbrista del Digüeñe “Elisa Ibáñez”, una cita que combina gastronomía,...

“Maule se une por el turismo”

Nace la Mesa Regional para impulsar un desarrollo sostenible y con identidad El Maule da un nuevo paso hacia el fortalecimiento de su identidad turística. Con el liderazgo del Gobernador Regional Pedro Pablo Álvarez-Salamanca, se constituyó oficialmente la Mesa Regional de Turismo, una instancia colaborativa que reúne a instituciones públicas, privadas y comunidades locales con el...

Talca impulsa diálogo para recuperar el espíritu del histórico Ramal Talca-Constitución

El emblemático buscarril Talca-Constitución, símbolo de la identidad maulina y patrimonio ferroviario vivo del país, vuelve a ser tema central en la agenda regional. Con el propósito de encontrar soluciones a las recientes dificultades por la suspensión de paradas intermedias y el cobro adicional por equipaje, el Gobierno Regional del Maule convocó una mesa de...

Sabores, tradición y encuentro

Pencahue brilló en una nueva jornada de la Ruta Descubre el Maule La iniciativa de la Corporación Regional de Desarrollo Productivo reunió a la comunidad en torno a la cultura, el turismo rural y los sabores locales. PENCAHUE.– Bajo un sol primaveral y el aire campesino que caracteriza al valle maulino, la comuna de Pencahue se convirtió...

Emprendedores maulinos brillaron en Food & Service 2025

con innovación y valor territorial Santiago. Entre el 30 de septiembre y el 2 de octubre, el Espacio Riesco recibió una nueva versión de Food & Service 2025, la feria gastronómica más importante del país. En ella, los emprendedores del Maule fueron protagonistas con propuestas que combinaron tradición, innovación y un fuerte sello territorial. Innovar sin...

Emprendedores maulinos muestran su talento en el Comité de Integración Pehuenche

El XXIV Comité de Integración Pehuenche, realizado en Talca, fue más que un encuentro de autoridades de Chile y Argentina. La instancia se convirtió en una vitrina para que emprendedores de Market Maule presentaran productos con identidad regional ante representantes binacionales, generando nuevas oportunidades de colaboración económica y cultural. El gobernador regional del Maule y presidente...

El Maule se abre al turismo en Fiestas Patrias

Naturaleza, cultura y tradiciones En estas Fiestas Patrias, la Región del Maule se prepara para recibir a quienes buscan vivir la celebración rodeados de naturaleza, tradiciones y hospitalidad. Desde la cordillera hasta la costa, el territorio ofrece un abanico de experiencias que combinan cultura, gastronomía típica y paisajes únicos. Viñedos que forman parte de la ruta del...