Arroz, legumbres y quinoa serán distribuidos entre familias de Linares que forman parte del programa. La iniciativa busca sumar 480 nuevos hogares durante este año y ampliar la red de apoyo alimentario en la comuna.

Una nueva donación permitirá reforzar el trabajo que realiza el EcoMercado Solidario de Linares. Empresas Tucapel entregó 2.676 kilos de alimentos que serán distribuidos gratuitamente entre familias beneficiarias del programa.

El cargamento está compuesto por 1.100 kilos de arroz, 940 kilos de lentejas, 336 kilos de porotos y 300 kilos de quinoa. Se trata de productos que pasarán a formar parte de las canastas entregadas por el EcoMercado.

La iniciativa es desarrollada por el Fondo de Solidaridad e Inversión Social, FOSIS, junto con la Municipalidad de Linares, y tiene como uno de sus objetivos recuperar alimentos que, pese a encontrarse en condiciones para su consumo, ya no serán comercializados.

De la recuperación a las familias

El trabajo realizado hasta ahora da cuenta de la dimensión que ha alcanzado el programa en la comuna. Según cifras entregadas por el EcoMercado, se han recuperado 68 mil kilos de alimentos y distribuido cerca de 64 toneladas entre más de tres mil hogares urbanos y rurales.

Durante este año, el programa espera incorporar a otras 480 familias. Cada hogar recibe canastas de entre cuatro y siete kilos, dependiendo de la disponibilidad de productos.

La donación de Tucapel se realizó durante el Mes de la Solidaridad. Sin embargo, para Felipe Valderrama, gerente agrícola de la empresa, la colaboración no debería quedar restringida a una fecha específica.

“La solidaridad no debiese ser solo en agosto”, afirmó el ejecutivo, quien también hizo un llamado a otras empresas y comerciantes a participar de la iniciativa.

Según explicó, la decisión de aportar estuvo relacionada principalmente con la posibilidad de que los alimentos lleguen directamente a las personas que los necesitan.

Una invitación a participar

Desde el FOSIS también destacaron el aporte realizado por la empresa y plantearon la necesidad de ampliar la red de colaboradores.

El director regional del organismo, César Muñoz Vergara, señaló que la participación de productores, comerciantes y empresas privadas permite contar con más alimentos para las familias que forman parte de los EcoMercados Solidarios.

Linares no es la única comuna del Maule donde funciona esta iniciativa. El programa también cuenta con un EcoMercado en Curicó, mientras se busca fortalecer la participación de nuevos donantes y voluntarios.

Quienes quieran colaborar pueden hacerlo mediante donaciones de alimentos o participando como voluntarios en el funcionamiento de estos espacios. La información para incorporarse a la red está disponible a través del sitio web del FOSIS