La Mesa de la Mujer Rural con Enfoque de Género de Longaví reúne a 19 integrantes dedicadas a la producción agrícola, alimentos elaborados y artesanía. La organización busca avanzar hacia nuevos espacios de comercialización.

LONGAVÍ.- Dieciséis años de trabajo asociativo celebró la Mesa de la Mujer Rural con Enfoque de Género de Longaví, organización que reúne a 19 mujeres, principalmente jefas de hogar, vinculadas a distintas actividades productivas del campo.

La agrupación fue creada en 2010 y desde entonces sus integrantes han desarrollado iniciativas relacionadas con la producción y comercialización de hortalizas y frutas, tanto en fresco como procesadas. Entre sus productos se encuentran mermeladas, dulces y salsas, además de preparaciones de amasandería y pastelería.

Algunas de sus integrantes también trabajan en artesanía en lana, ampliando el abanico de productos que actualmente elaboran y comercializan.

El aniversario fue celebrado junto a representantes del municipio de Longaví, concejales, funcionarios de INDAP y el director regional del FOSIS, César Muñoz Vergara. La jornada incluyó reconocimientos a integrantes de la organización, un repaso por parte de su trayectoria y una muestra de productos elaborados por las socias.

El desafío de llegar a nuevos mercados

Uno de los principales objetivos de la agrupación para los próximos años es obtener la resolución sanitaria que les permita ampliar sus posibilidades de comercialización.

Corina Carrión, presidenta de la Mesa de la Mujer Rural de Longaví, explicó que contar con esta autorización permitiría acceder a nuevas plataformas y participar en ferias fuera de la región.

“Hoy nuestra principal meta es obtener la resolución sanitaria que nos permita posicionarnos en nuevas plataformas”, señaló.

La organización recibió recientemente apoyo del Fondo de Solidaridad e Inversión Social (FOSIS), mediante el programa Emprendamos Grupal Autogestionado. Los recursos permitieron adquirir equipamiento y habilitar un espacio destinado al procesamiento de alimentos.

Según informó el organismo, la inversión alcanzó los $7.852.000 e incluyó un contenedor modular habilitado como sala de procesos, además de una amasadora y una balanza digital.

Para las integrantes de la agrupación, el nuevo equipamiento forma parte de una etapa de crecimiento que busca mejorar las condiciones de elaboración y abrir nuevas oportunidades de venta.

Producción y tradiciones del campo

La celebración de los 16 años también permitió exhibir parte de los productos que elaboran las integrantes, en una jornada que combinó la actividad productiva con elementos de folclore y convivencia.

La agrupación mantiene como uno de sus sellos la elaboración de productos asociados al campo y a las tradiciones rurales de la provincia de Linares, mientras sus integrantes buscan fortalecer la organización y encontrar nuevos espacios para comercializar su trabajo.