Publicado el Miercoles 12 de Agosto del 2026

Del campo al mercado

Productores de las 30 comunas del Maule participan en un programa de capacitación que incorpora conocimientos sobre innovación, valor agregado, packaging, tendencias de consumo y alternativas para ampliar sus ventas.

Llegar desde el campo hasta el consumidor requiere cada vez más herramientas. Para los pequeños agricultores, conocer cómo presentar un producto, identificar nuevas tendencias y encontrar canales adecuados para vender puede ser tan importante como la propia producción.

Esa es una de las áreas que aborda el programa desarrollado por el Gobierno Regional del Maule e INDAP, que beneficia a 300 agricultores de las 30 comunas y que durante 2026 continúa con nuevas actividades de capacitación y acompañamiento.

En una de las jornadas realizadas como parte del programa, los participantes conocieron herramientas relacionadas con innovación y comercialización, con contenidos orientados a mejorar la forma en que sus productos son presentados y ofrecidos al mercado.

Entre las materias trabajadas estuvieron el diseño de envases y packaging, economía circular, formalización sanitaria, tendencias de consumo y construcción de propuestas de valor. También se entregaron antecedentes sobre alternativas de comercialización que pueden ser utilizadas por los productores para ampliar sus posibilidades de venta.

La propuesta apunta a que los agricultores puedan identificar las características que hacen diferente a cada producto y convertirlas en elementos que aporten valor al momento de comercializarlo. De esta manera, la capacitación incorpora una mirada que va desde la producción hasta la relación con los consumidores.

El programa también considera acompañamiento a las unidades productivas, con el propósito de que los conocimientos adquiridos puedan transformarse en herramientas aplicables a la actividad cotidiana de los agricultores.

Desde las autoridades regionales se planteó que la innovación y la capacitación son elementos relevantes para enfrentar los desafíos del sector agrícola. El objetivo es que los productores cuenten con mayores capacidades para desarrollar sus emprendimientos y buscar nuevas oportunidades comerciales.

Durante 2026, el programa continuará con actividades destinadas a fortalecer las capacidades de los agricultores, incorporando herramientas que les permitan mejorar sus productos, diversificar sus formas de comercialización y avanzar hacia nuevos mercados.