La cocina del hongo silvestre fue protagonista en Empedrado
Publicado el Lunes 06 de Julio del 2026
La tradicional celebración reunió a emprendedores, artistas y visitantes en una actividad que puso en valor el patrimonio culinario y cultural de la comuna, impulsando además el turismo y la economía local.
Empedrado volvió a transformarse en un punto de encuentro para quienes buscan conocer la riqueza gastronómica y cultural del Maule con la realización de una nueva versión de la Fiesta del Hongo Silvestre.
El evento, desarrollado durante dos días en la Plaza de Armas, congregó a familias y visitantes que recorrieron una feria con preparaciones culinarias elaboradas a base de hongo silvestre, productos artesanales y emprendimientos locales, complementados con espectáculos musicales y actividades recreativas.
La programación incluyó presentaciones de agrupaciones folclóricas y musicales, muestras audiovisuales, danza, concursos y juegos tradicionales, ofreciendo una alternativa de entretenimiento para personas de todas las edades.
Quienes participaron como expositores destacaron la respuesta del público, mientras que los asistentes valoraron la oportunidad de conocer la cocina local y las tradiciones de Empedrado, incluso en medio de un fin de semana marcado por el frío y la lluvia.
La actividad reafirma el papel de la Fiesta del Hongo Silvestre como una vitrina para los emprendedores de la comuna y un espacio de promoción del patrimonio natural, gastronómico y cultural del Maule, favoreciendo el desarrollo del turismo y la economía local mediante el trabajo conjunto de instituciones y organizaciones del territorio.
